混合均匀度，作为一个重要的技术质量指标，是饲料企业的关键质控指标之一。各饲料企业也对混合均匀度非常重视。混合均匀度指标一般用CV值也称变异系数（Coefficient of Variation）来表示。其算法为：变异系数 C·V =（ 标准偏差 SD / 平均值Mean ）× 100%。在我们实际生产过程中，可能会对饲料混合均匀度造成影响的主要因素有：混合时间、混合速度、混合形式、物料性状，物料剂型、如何到达包装等。
图片是维生素预混合饲料放大500倍
混合时间、混合速度、混合形式、物料性状：这几个指标之间是有因果关系的，通常情况下，我们会通过设备厂家的设备参数来大致决定混合时间，但是，我们要知道，混合时间取决于混合机的转速、混合机的混合原理以及物料的性状。混合机的转速快，混合时间自然就可以相对减少，转速和时间是成反比的。在确定混合速度和时间之前，我们首先要确定我们的产品对温度的敏感度，再确定我们混合机的转速，最后大致确定我们的混合时间。为什么说是大致确定呢？因为最终的混合时间，需要质量人员通过做不同时间、不同批量、不同配方的混合匀度测试结果来得到的，这样的混合时间，无论从能耗、对组分的保护还是生产效率上都是最为合理的。但如果不这样做，会有什么问题呢？过快的速度会引起物料的料温上升，从而在摩擦力和温度的共同作用下破坏一些原料颗粒的包被，引起物料性状的改变，从而引发质量问题。
从物料的性状角度上来说，希望所有的参与混合的物料，其比重、粒度、流动性等指标越接近越容易混合均匀，但是实际使用过程中，由于我们很难控制原料的比重、粒度等指标，所以我们需要更为科学、严谨的方法来达成混合均匀度指标。
